Pizzaiolo all'estero

 

Il pizzaiolo all’estero è una figura molto ricercata   legata anche alla diffusione, sempre maggiore, di pizzerie  in qualsiasi parte del pianeta.


Ci capita spesso di leggere  , su riviste specializzate  di annunci   , inserzioni quali “ cercasi pizzaiolo all’estero “ e  della reale possibilità di  intraprendere  la nostra professione in paesi diversi. Sono molte le esperienze positive riportateci  da espatriati in  paesi  quali  Africa del Sud, Grecia, Norvegia, Brasile ed ora una forte richiesta proviene da paesi asiatici quali Cina e Giappone.


Produrre una pizza di qualità con materie prime talvolta   inadatte si può dimostrare spesso difficoltoso e necessita di una competenza maggiore ,ma un buon pizzaiolo conosce sempre la via migliore per rendere il suo piatto unico e speciale.


Essere  pizzaiolo all’estero è anche una forte responsabilità per le aspettative che gli stranieri hanno da parte di un professionista italiano.